行走乌镇，体验江南-拍摄手记-CCN传媒(中国影像传媒)

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行走乌镇，体验江南

	决定出游已经有段时日了，赶上这周不用去上课的机会，抓住春天的尾巴，选择了有典型江南特色的浙江嘉兴，和朋友一起行走乌镇。出行是在4月7号凌晨，本来安排的行程是从嘉兴看看南湖再到乌镇接着去同里或者周庄的，但当我们逗留了两天以后就“弹尽粮绝”了，加之时间不允许，我们在8号晚上回了南京。从嘉兴往乌镇的路上，和朋友一直心里都有个疑虑，不过因为兴致盎.. [全文]


	决定出游已经有段时日了，赶上这周不用去上课的机会，抓住春天的尾巴，选择了有典型江南特色的浙江嘉兴，和朋友一起行走乌镇。出行是在4月7号凌晨，本来安排的行程是从嘉兴看看南湖再到乌镇接着去同里或者周庄的，但当我们逗留了两天以后就“弹尽粮绝”了，加之时间不允许，我们在8号晚上回了南京。从嘉兴往乌镇的路上，和朋友一直心里都有个疑虑，不过因为兴致盎然安排的出行，朋友一直没好说出来，后来还是我忍不住说了出来：“到目前为止，我还不知道此行的意义何在呢”——因为从嘉兴到桐乡，一直快到乌镇了都没发现一点异于其他小镇的地方。疑虑在我们走进乌镇的牌坊以后彻底消除——在青砖构筑的建筑空间和那斑驳支离的色调里，我感受到一种久违的宁静，触摸到了一个原始的江南——那是我意象中的江南。在以后的近12个小时内，我感受了乌镇的点滴，留下了关于乌镇最原始的印象—— 乌镇——枕水人家江南因为水而富有灵气，小镇也因为一条贯穿的河而更生动和丰富。河水算不上清澈，但却很生动，人们的活动也围绕着这条小河。在去之前，查阅有关乌镇的资料，看到乌镇被誉为“中国最后的枕水人家”一说，对于“枕水人家”这样的说法，当时没怎么明白，现在才佩服于此说法的精妙——小镇住户依水而建，精致的小木屋就坐落在水上，人们每夜都是听明月清风，枕水入眠。古老的乌镇乌镇象是一座隐藏在喧嚣都市中的世外桃源，下车后摆脱一群人力车司机的“热情”，从进小镇的那座牌坊开始，就感受到了那中古老。小镇因为古老而独具魅力，古老中有种江南的特有的幽怨。古老从那一块块因为古老而自然破碎的青砖小瓦、那一段段有种潮湿感觉的石板路和那一条条幽深的胡同巷道中透了出来。和古老相连的另一个词是传说，小镇有着一个个美丽动人的传说，巷道深处的阿婆都能如数家珍，给你娓娓道来。乌镇的皮影戏仍然保留着自身的特色，在影像泛滥的今天，小镇的老人们用最原始的手法诠释着只属于这个小镇的表情。水墨的乌镇乌镇是黑白的：青砖青瓦，磨得发亮得石板路和纯木的雕梁画栋，这些都是灰色、褐色的，就象江南的性格——素雅而不张扬。但点缀的确是点点的红和绿——红的灯笼，绿的柳枝，大面积的黑白和星点的红绿，构成了天然的水墨画，那是只属于四月的江南。精致的乌镇用精致来形容乌镇毫不为过，乌镇处处都能体现江南人的心灵手巧。精致能从大到房檐梁柱的雕梁画栋小到家具桌边椅脚的细节处理、从雕龙画凤的门眉到复杂工序的蓝色印花布、从色泽诱人的南瓜叶青团到做法考究的荷叶粉蒸肉、从房东阿姨织的毛衣上花样复杂的小猫到上楼下楼需要换的三双拖鞋、从木质手工艺品的精细雕琢到竹篾编织帽子的工艺精湛……所有的这些都诠释着乌镇的精致，这精致让你感到自己平日里生活的粗糙和无趣。清幽的乌镇清幽属于乌镇的晨曦和暮色。小镇上的居民规律而节奏地生活着，保持着早睡早起的传统作息方式。下午四点多景区的游客已经不多了，晚上没到五点，就陆续有作坊准备打佯，到了六点肯定全部关门了。头天傍晚，我们在景区闲逛，一晃忘了时间，六点半准备出来时，发现景区所有的门都关上了，后来还是有个当地的居民带我们绕了一圈才得以出来。早上五点多，小镇就苏醒了过来，小作坊开始准备新的一天的经营，路边的小店开始卖一些特色早点，早起的老人悠闲地享受着透过雕梁屋檐射下来的阳光，小巷子里隐约地传来打招呼的声音…… 即使在白天游人如织的时候，小镇上的人亦仍然按照自己的节奏规律地生活着：喝茶、洗衣、汲水……中午时分你可以从河的这一边透过雕花窗棂看到对岸人家悠然吃饭的情景，似乎窗外喧闹的集市和穿梭的游人丝毫并未影响到他们的日常生活，看来这乌镇的清幽更是出于乌镇人悠然的生活心态吧。商业的乌镇乌镇和其他的旅游区一样不能摆脱旅游区特有的商业气氛。沿街店铺里店主招呼客人的声音，小摊主的叫卖声：姑嫂饼、杭白菊、乌镇明信片、印花头巾……。乌镇的景区里的商业很有意思——分白天商业和晚上商业：白天商业在白天营业，这个时候晚上营业的店铺通常是关着门的，而等到晚上白天的商家关门时，有另外一批店铺开门了，这时开门的店铺应该是可以不用登记缴纳营业税的。一些农家也就人气之便，向游客提供农家饭菜，或者开个小饭店，就着河岸，吃个农家小菜看穿熙人群倒也别有一番趣味。商业的喧闹和晨光暮色中小镇的清幽总是形成强烈的反差。浪漫的乌镇乌镇的浪漫来自电视《似水年华》的印象—— “你好吗？我很好，今天乌镇的天气很好我坐在自己的房间里，纸上都是乌镇的阳光…… 在乌镇，在深秋的早晨，菊花茶冒着热气，弥漫着整个书院，沁人心脾书院的每道门板上都留下了两代人无尽的等待……” 飘香的乌镇乌镇有诸多特色的小吃，一路走过，你会不时的闻到缕缕的清香，古老而精致的小镇糅合着缕缕纯香，这是一种久违的“芳香之旅”。小镇上的特色小吃很多，而香味也大多来自这些小吃：小镇的红烧羊肉是很有特色的，你会发现很多店铺门口都摆着一口大锅，里面的羊肉在悠闲地咕噜着，缕缕的肉香不经意地飘出来，很显然，店主是希望用这种香味来调游客胃口的，小镇这个季节晴天的中午已经很热了，我们还是要了一份，朋友开玩笑地说别吃了流鼻血啊；滴翠的南瓜叶青团是用南瓜叶绞碎后糅合糯米揉成团，里面放了豆沙或者咸菜做馅蒸出来的，下面垫上一小片竹叶，绿绿的，既好看又好吃；荷叶粉蒸肉是把五花猪肉放在酱油和香糯酒中腌渍后，拌上松仁末、炒米粉等，再用晒干的荷叶包裹笼蒸即可，据老板说，这一蒸可是要花上四个小时的。吃时去掉荷叶，入口只觉荷香沁齿,别有一番风味；乌镇的甜酒酿甜得让人都觉得腌嗓子，一勺下去还好，第二勺下去话都说不出来了；说起酒，就不得不说乌镇的三白酒了，桐乡一带盛产大米，每到岁末，家家就有自酿米酒的习俗，这是杜酒或者叫甜白酒,乌镇人称此酒为“三白酒”，所谓三白据酒坊师傅说是以白水、白米、白面酿成，是有其名，正宗的三白酒55度，品了一杯自觉没有一般高度白酒的冲劲，入口绵醇，回味甘甜——小镇天天就“醉”在这样的酒香里。 [返回]


	决定出游已经有段时日了，赶上这周不用去上课的机会，抓住春天的尾巴，选择了有典型江南特色的浙江嘉兴，和朋友一起行走乌镇。出行是在4月7号凌晨，本来安排的行程是从嘉兴看看南湖再到乌镇接着去同里或者周庄的，但当我们逗留了两天以后就“弹尽粮绝”了，加之时间不允许，我们在8号晚上回了南京。从嘉兴往乌镇的路上，和朋友一直心里都有个疑虑，不过因为兴致盎.. [全文]

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